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闻言,谢星辰耸肩,微笑道:“只要不是接地府就成。”
【地府?什么是地府?】
【接地府是什么意思?】
【难道接了地府食物就不能吃了?所以不能接地府?】
谢星辰:这……
谢星辰表情那叫个一言难尽。
但这些厨师可不管他表情如何,比起普通观众,他们对美食制作过程更执着,完全不想放过任何自己不知道的步骤。
谢星辰扶额,尴尬道:“地府是什么?怎么解释呢……不明能量体们的家?”
星际时代没有鬼,可星际有不明能量体!
虽然换了个称呼,可内容差不多,或者说还要……更恐怖点?
此话一出,弹幕都停了。
谢星辰:e……看得出来大家挺怕不明能量体。
没想到星际人还怕鬼,谢星辰嘴角笑意快憋不住。
干咳两声,他转移话题道:“咳咳,不谈那些,咱们继续处理食材吧。现在调料已经弄好,所以咱们现在需要处理海鲜,你们看这个生蚝,因为我打算生腌也打算烤,所以咱们这就需要两种不同处理方式,首先撬开取肉,然后……”
谢星辰动作利索的把那十几个已经洗刷好的大生蚝拿过来。
最大的三个生蚝被谢星辰取了肉打算生腌,剩下的生蚝则开了一面壳。
接着是带子,也就是俗称的大扇贝,这种扇贝谢星辰没打算用来生腌,所以他没取肉而是直接开壳。
花蛤的话谢星辰想用来爆炒,因此洗干净后谢星辰直接把它们放一边暂不处理。
至于那条石斑鱼,他原本是想把它做成烤鱼的,可在处理的时候谢星辰忽然想喝砂锅粥,于是最后他的下场就是被片成片——谢星辰打算弄一个生滚鱼片粥。
鲍鱼生腌需要先过热水,谢星不明白为什么要这样做,但之前看的视频人家都过水,既如此,照做就是了。
忙忙碌碌处理了四五十分钟,等这部分处理好后,谢星辰拿出能源炉和大铁锅。
水烧开后把鲍鱼放进去滚几下再拿出来过冷水,然后开始切片。
鲍鱼很大只,虽然谢星辰才捡到几个,但切片后鲍鱼肉呈满满一大碗快要溢出来的状态。
满足,实在是太满足了!
从来没想过自己这么快能实现海鲜自由,谢星辰此刻恨不得亨首歌。
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