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周六一早,陈子君就开着车去接张铭,他们约好去周边的沿海城市度假,车程只有两个多小时。
他们去的是5a景区海岛,岛上的旅游业成熟,有各式各类的民宿和水上娱乐设施,然而最吸引陈子君的只有现捞现杀的海鲜。
为了避免在饭店直接被宰,他们去了附近的海鲜农贸市场,这里的海鲜都是渔民捕捞上来之后直接在市场卖,价格低廉且新鲜。游客一般在这里买了原材料可以带回民宿自己加工或者拿到饭店加工。
陈子君一路走一路买,张铭两只手都拎满了海鲜才满足停下,鉴于自己劣质的厨艺,陈子君直接交给附近饭店加工。
椒盐皮皮虾、辣炒花蟹、手工鱼丸汤、爆炒鱿鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝和清炒时蔬,满满当当摆了一桌。
皮皮虾先炸后炒,椒盐的咸香充分渗入每一只虾,陈子君兴冲冲地连剥几只,等停下来�
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